DEGUSTAZIONI E CORSI SSA SAKE SOMMELIER

Siamo certificati da SSA Sake Sommelier Association per tenere un corso che permette di acquisire le informazioni di base sul Sake. Un'opportunità unica agli appassionati ed a professionisti dell’hospitality che vogliono ampliare le proprie conoscenze sul Sake. 

La prima parte del corso è dedicata alle origini ed alla storia del Sake. Quindi all’apprendimento degli ingredienti, della produzione e della classificazione delle diverse tipologie. 

La seconda parte del corso è dedicata all’acquisizione delle informazioni di base sulle etichette, le temperature di servizio, per passare all’analisi sensoriale con il sake tasting ed i criteri del food pairing.

Lingua del corso: italiano, inglese. 

Il prezzo può variare in base al numero di partecipanti, contattaci per un preventivo o per avere maggiori informazioni. 

Siamo inoltre disponibili per tasting privati di Sake, sia per chi vuole avere un'introduzione al fantastico mondo del Sake, sia per chi vuole organizzare un pranzo o una cena speciali con degustazione di diversi tipi di Sake.