CHI SIAMO

Kitsune Trading: L'Eccellenza del Giappone in Svizzera

Il Tuo Partner Specializzato per il Sake Premium e la Gastronomia Giapponese

Kitsune Trading Sagl, con sede a Mendrisio, è l'azienda svizzera leader nell'importazione e distribuzione di Sake giapponese premium e prodotti gastronomici d'eccellenza. La nostra missione è colmare la distanza tra le storiche Sakagura (cantine) del Sol Levante e i palati raffinati della Svizzera, rendendo accessibili prodotti che incarnano l'identità e la qualità del vero Made in Japan.

Importatori Ufficiali e Partner Esclusivi

Non siamo solo un negozio online. Kitsune Trading è orgogliosa di essere il punto di riferimento ufficiale e distributore esclusivo in Svizzera di alcuni dei brand più prestigiosi del panorama nipponico, come la celebre sakagura Tatenokawa di Yamagata.

Il nostro legame diretto con i produttori ci permette di garantire:

Autenticità certificata: Prodotti selezionati personalmente presso realtà artigianali e familiari.
Esclusività: Molte delle nostre referenze arrivano per la prima volta sul mercato svizzero grazie a noi.
Trasparenza: Una selezione rigorosa basata sulla qualità degli ingredienti e sul rispetto delle tradizioni produttive.

Non solo Prodotti: Conoscenza e Cultura

Kitsune Trading nasce dalla passione dei suoi fondatori per la cultura culinaria giapponese. Oltre alla vendita, ci impegniamo attivamente nella promozione della cultura del Sake attraverso:

Degustazioni guidate di Sake: Esperienze sensoriali uniche per privati e appassionati.
Consulenza per la Ristorazione: Supportiamo chef, sommelier e professionisti dell’ospitalità in Svizzera nell'integrazione del sake nella loro offerta e nel food pairing.
Formazione: Eventi e attività formative dedicate a chi desidera approfondire la conoscenza della fermentazione del riso e delle specialità regionali giapponesi.

I Nostri Principi: Qualità, Identità, Svizzera

Siamo prima di tutto consumatori consapevoli. Ogni articolo nel nostro catalogo — dai condimenti agli accessori, fino alle etichette di sake più ricercate — rispecchia i nostri criteri rigorosi. Kitsune Trading è sinonimo di affidabilità e competenza, offrendo un servizio logistico rapido e puntuale in tutto il territorio svizzero.