DESCRIZIONE
La piccola distilleria giapponese Hinotori è stata fondata nel 1949 ed ha lanciato questo whisky in edizione limitata per i suoi 70 anni. E' prodotto nell'isola di Honshu (l'isola più grande del Giappone); è una miscela di grano e malto, invecchiato in botti di rovere americano (quercia bianca), quindi imbottigliato senza filtrazione di raffreddamento e senza coloranti.
Hinotori in giapponese significa "fenice", da qui l'illustrazione sulla bottiglia e sulla scatola di questo whisky.
NOTE AROMATICHE
Al naso: orzo fresco di malto, frutta secca.
Al gusto: nocciole tostate, vaniglia; con un finale persistente ma fresco.
Gradazione alcolica: 43%
Tipologia: Blended Whisky
Origine: Giappone