Daitoku 100% Succo di Yuzu 720ml | Puro e Naturale
Il succo di Yuzu Daitoku è l'essenza purissima dell'agrume più amato del Giappone. Questo non è un preparato o uno sciroppo: è succo di yuzu al 100%, ottenuto spremendo frutti coltivati con cura e lavorati entro poche ore dal raccolto. Senza zuccheri aggiunti, senza conservanti e senza additivi.
L’azienda Daitoku, situata nella prefettura di Hyogo, vanta oltre 60 anni di esperienza nella lavorazione degli agrumi. Il loro metodo di estrazione preserva gli oli essenziali della buccia e la vivacità del succo, offrendo un bouquet aromatico che spazia tra il lime, il mandarino e il pompelmo.
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Origine: Hyogo, Giappone
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Purezza: 100% Naturale
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Profilo: Estremamente profumato, fresco, con la tipica nota amara e agrumata dello yuzu.
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Formato: 720ml (ideale per un uso frequente in cucina o nel bar).
La versatilità del succo di Yuzu lo rende l'ingrediente segreto per elevare qualsiasi preparazione. Ne bastano poche gocce per trasformare un piatto semplice in un'esperienza gourmet.
In Cucina:
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Condimenti e Salse: Crea la tua salsa Ponzu artigianale unendo il succo alla salsa di soia e al dashi.
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Piatti di Pesce: Perfetto su carpacci, ceviche e sushi per sgrassare il palato.
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Ramen e Zuppe: Aggiungi un cucchiaino a fine cottura nel ramen o in una zuppa di miso per una sferzata di freschezza.
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Marinature: Ideale per marinare carni bianche o tofu prima della griglia.
Nella Mixology:
Il succo di Yuzu è l'alternativa nobile al limone o al lime. Utilizzalo per creare un Yuzu Martini, un Gimlet esotico o semplicemente per dare carattere a una soda o a un tè freddo analcolico.
Consigli di Conservazione
Essendo un prodotto naturale e privo di conservanti, il succo di Yuzu Daitoku va conservato in frigorifero dopo l'apertura per preservarne intatte le proprietà organolettiche e il colore brillante.
Il consiglio di Kitsune: "Considerata l'intensità del sapore, la bottiglia da 720ml ha una resa altissima. È un investimento nel gusto che non può mancare nella dispensa di chi ama i sapori autentici del Sol Levante."