🍶 Diventa Sake Sommelier 

Corso ufficiale SSA a Locarno

DESCRIZIONE DEL CORSO

Kitsune Trading Sagl, provider di corsi approvato dalla Sake Sommelier Association (SSA), offre un’opportunità unica in Ticino: un corso di introduzione al Sake che porta la prestigiosa certificazione SSA direttamente a Locarno. Questo corso è ideale sia per appassionati sia per professionisti del settore hospitality che desiderano approfondire le proprie conoscenze sul sake e arricchire il proprio profilo professionale con una certificazione riconosciuta a livello internazionale. La certificazione SSA è sinonimo di eccellenza e può aprire nuove possibilità di carriera nel settore enogastronomico globale.

Il corso si articola in due parti fondamentali:

• Parte 1: Scoperta delle origini e della storia del sake, con un focus su ingredienti, processi produttivi e classificazioni, fornendo una solida base teorica su questa bevanda.

• Parte 2: Approfondimento pratico su etichette, tecniche di servizio e analisi sensoriale, completato da una degustazione guidata e suggerimenti per gli abbinamenti culinari.

A fine corso, un test finale verifica le conoscenze apprese; ai partecipanti che raggiungono il punteggio minimo sarà consegnato l’esclusivo diploma SSA e la spilla ufficiale da Sake Sommelier. Questa certificazione valorizzerà la tua carriera nel food & beverage e ti permetterà di scoprire i segreti della tradizione giapponese che rendono il servizio del sake un'arte raffinata, seguendo le regole fondamentali per un servizio rispettoso e autentico, pensato per esaltare ogni fase della degustazione e per valorizzare la complessità del sake, dal profumo fino al retrogusto. 

Lingua del corso: italiano.

DATA: 5 MAGGIO 2025 

ORARIO: 13.30-18.00

LOCATION: Hotel Belvedere, Locarno

💴 COSTO: CHF 190.- / persona

(inclusi 6 sake in degustazione con abbinamenti, certificato ufficiale SSA e spilla)

Per informazioni e iscrizione: Cristina Volpi - Kitsune Trading Sagl 

  e-mail: info@kitsunetrading.ch - Tel: 079 3163876