KOSTENLOSER VERSAND (IN DER SCHWEIZ UND LIECHTENSTEIN) BEI BESTELLUNGEN ÜBER CHF 150.-

YONETSURU ROSA KAPPA 720 ML
YONETSURU ROSA KAPPA 720 ML

YONETSURU ROSA KAPPA 720 ML

Normaler Preis CHF 66.00
Stückpreis  pro 
inkl. MwSt.

Typologie: JUNMAI

Alkoholgehalt: 10% 

Sake Meter Wert: -36 (sehr süß) 

Seimai Buai: 65 % (raffiniert) 

Serviertemperatur: von 8°C bis 55°C 

Zutaten: Wasser, Reis, Koji 

 

BESCHREIBUNG 

Ein einzigartiger Sake mit einer leuchtend rosa Farbe. Seine sanfte Süße lässt Sie das Umami von Reis spüren. Süß-sauer und erfrischend, hat es einen beispiellosen Geschmack. 

Der Geschmack ist fruchtig, aber leicht säuerlich, mit einem Hauch von Erdbeere, Pfirsich und Schwarzkirsche.  

Wir mögen ihn sehr, weil er ideal für diejenigen ist, die eine andere Art von Sake suchen, der auch einfach zu trinken ist. 

 

SPEISEPAARUNG 

Perfekt zu gegrilltem weißem Fleisch, Carpaccio, aber auch zu Austern, Krustentieren und Weichtieren. 

In der japanischen Küche: Shabu Shabu, Gyoza. 


NEUGIER' 

Gewinner der „Goldmedaille 2017“ in Atsukan Wettbewerb (bester heißer Sake in Japan), wird dieser spezielle Sake mit einer leicht rosa Farbe mit Adenin-Rothefe hergestellt, einer sehr empfindlichen Hefe, die, wenn sie nicht sorgfältig bearbeitet wird, absterben oder Platz für andere Hefen und Bakterien lassen kann. Aus diesem Grund wird es nur von zwei anderen Weingütern in ganz Japan zur Herstellung von Sake verwendet. Dieser Hersteller hat eine über 300-jährige Geschichte.  


Liquid error (layout/theme line 174): Could not find asset snippets/etranslate-language-switch-control.liquid Liquid error (layout/theme line 175): Could not find asset snippets/etranslate-rtl.liquid