Kujira 10 Years Old ist ein aussergewöhnlicher Ryukyu Whisky aus Okinawa, hergestellt von Masahiro Shuzo, einer traditionsreichen japanischen Destillerie, die 1883 gegründet wurde.
Im Gegensatz zu traditionell aus Gerste hergestellten Whiskys wird Kujira aus Reis produziert – einem Rohstoff, der tief mit der Kultur und Destillationstradition der Ryukyu-Inseln verbunden ist. Anschliessend reift der Whisky über 10 Jahre in neuen Fässern aus Weisseiche unter dem subtropischen Klima Okinawas, geprägt von hohen Temperaturen, Feuchtigkeit und maritimen Einflüssen.
Das Ergebnis ist ein intensiver und zugleich harmonischer Whisky. In der Nase zeigen sich elegante Noten von Honig und braunem Zucker, begleitet von Gewürzen und feinen Eichenaromen. Am Gaumen ist er weich und vollmundig mit Noten von Butterkaramell, Lakritz und frisch gebackenem Brot, ergänzt durch würzige Nuancen von Nelke und Zimt.
Der Abgang ist lang und würzig, mit einer angenehm herben Note, die die natürliche Süsse des Whiskys ausbalanciert.
Ein eigenständiger und raffinierter Whisky aus dem Süden Japans, der den unverwechselbaren Charakter Okinawas und der Ryukyu-Inseln widerspiegelt.
Typ: Ryukyu Whisky
Produzent: Masahiro Shuzo
Region: Okinawa, Japan
Rohstoff: Reis
Reifung: Über 10 Jahre
Fass: White Oak Virgin Cask
Alkoholgehalt: 43% vol.
Inhalt: 700 ml
Meta Description
