Typologie: FRUCHTIGER SAKE
Alkoholgehalt: 8%
Serviertemperatur: 8°C
Zutaten: Kawanajima-Hakuto- Pfirsichsaft , Satounishiki - Kirschsaft , Alkohol, Fruktose, Vitamin C.
BESCHREIBUNG
Es hat ein elegant süßes, weiches und angenehmes Bukett von Pfirsich und Kirsche, leicht zu schmecken.
Ausgezeichnet mit Prosecco, für einen "japanischen Bellini", auf Eis oder in Cocktails, um ihm einen sehr "japanischen" Touch zu verleihen.
Wir mögen es, weil es aus einer fantastischen Zusammenarbeit zwischen zwei berühmten Früchten stammt , die der Stolz der Präfektur Yamagata sind: Satounishiki-Kirschen und Kawanajima-Hakuto-Pfirsiche, zwei Früchte, die für die Qualität und Intensität ihres Geschmacks berühmt sind. Das Aroma der Kirschen betont die Geschmackstiefe der weißen Pfirsiche.
NEUGIER'
Um Kajitsu Shu (Frucht-Sake) herzustellen , können Sie von einer Sake-Basis ausgehen und die Rinde oder den Fruchtteil hinzufügen oder von einer destillierten Basis ausgehen (in diesem Fall hat es mehr Charakter).
