BESCHREIBUNG
Die kleine japanische Brennerei Hinotori wurde 1949 gegründet und brachte diesen Whisky in einer limitierten Auflage zu seinem 70-jährigen Jubiläum auf den Markt. Es wird auf der Insel Honshu ( der größten Insel Japans) hergestellt; Es ist eine Mischung aus Getreide und Malz, die in Fässern aus amerikanischer Eiche (Weißeiche) gereift und dann ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe abgefüllt wird.
Hinotori ist japanisch für „Phönix“, daher die Illustration auf Flasche und Karton dieses Whiskys.
AROMATISCHE ANMERKUNGEN
Nase: frisch gemälzte Gerste, getrocknete Früchte.
Geschmack: geröstete Haselnüsse, Vanille; mit einem anhaltenden, aber frischen Abgang.
Alkoholgehalt: 43%
Typologie: Blended Whisky
Herkunft: Japan