BESCHREIBUNG
Der Hinotori 5 Years Blended Whisky ist eine limitierte Edition, die anlässlich des 70-jährigen Jubiläums der Hekinan Distillery, gegründet im Jahr 1949, kreiert wurde. Er wird auf der Insel Honshu hergestellt und ist ein Blend aus Grain Whisky und Malt Whisky, die fünf Jahre lang in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche reifen. Abgefüllt wird er mit 43 % Vol. ohne Kältefiltration.
Der Name Hinotori bedeutet auf Japanisch „Phönix“. Dieses Symbol ziert sowohl das Etikett als auch die Verpackung und steht sinnbildlich für die Wiedergeburt der Brennerei nach einer langen Phase der Inaktivität.
AROMATISCHE NOTEN
In der Nase: fruchtige Noten und Trockenfrüchte, begleitet von feinen malzigen Nuancen.
Am Gaumen: weich und rund, mit Anklängen von gerösteter Haselnuss und Vanille. Der Abgang ist anhaltend und zugleich frisch.
Alkoholgehalt: 43 %
Typologie: Blended Whisky
Herkunft: Japan
