DESCRIZIONE
Yamahotaru è un elegante Kuma shochu della regione di Asagiri, nel cuore della prefettura di Kumamoto, un’area storicamente rinomata per la produzione dei migliori shochu di riso del Giappone. Distillato da riso locale e kōji di riso, questo shochu esprime uno stile particolarmente pulito, morbido e raffinato, caratteristico della denominazione geografica protetta Kuma Shochu.
NOTE AROMATICHE
All’olfatto si apre con note delicate di riso cotto, accompagnate da sfumature di pera bianca e leggere sensazioni floreali, con un accenno naturale di vaniglia che dona morbidezza e finezza al bouquet.
Al palato risulta morbido e lineare, estremamente pulito, con una dolcezza contenuta che sostiene l’armonia generale senza mai sovrastare. L’equilibrio tra rotondità e freschezza è impeccabile.
Il finale è fresco e delicato, con una lieve nuance dolce-amabile che avvolge il palato e lascia una sensazione molto elegante, tipica degli shochu di riso più raffinati.
Ideale per chi cerca uno shochu giapponese premium dalla bevuta nitida e contemporanea, perfetto da gustare liscio o in miscelazione “light”.
Gradazione alcolica: 25%
Tipologia: Shochu
Origine: Giappone
