BOX MISTA composta da 24 bottiglie da 33 cl:
6 White Ale + 6 Red Rice Ale + 6 Lager + 6 Anbai Ale
WHITE ALE
Stile: White Belgian
Alcol: 5 %
Temperatura di servizio 8-12°C
Questa birra è prodotta con malto di frumento e aromatizzata con coriandolo, buccia d'arancia e noce moscata. Gusto morbido e rinfrescante.
Ideale come aperitivo o tutto pasto, specialmente abbinato con piatti leggeri e di pesce, ma anche con fritti o struzzi e molluschi.
RED RICE ALE
Stile: Rice beer
Alcol: 7%
Temperatura di servizio 8-12°C
Questa birra è prodotta utilizzando un riso rosso dei tempi antichi (riso Asamurasaki), ha un delicato colore rosa ed un delizioso aroma fruttato, un gusto bilanciato tra il dolce e l'amarognolo.
Ideale a tutto pasto, specialmente abbinato con piatti di pesce, ma anche con piatti agrodolci, teriyaki.
LAGER
Stile: Lager
Alcol: 5,5%
Temperatura di servizio 6-9 °C
Questa Hitachino è una birra a bassa fermentazione dal colore chiaro. Gusto ben bilanciato di malto e sapore leggero di luppolo. Il naso è molto gradevole con aromi di mela e pera, malto e luppolo floreale. Finale pulito.
Ideale a tutto pasto, specialmente abbinata con antipasti, piatti di riso, fritti e carni bianche.
ANBAI ALE
Stile: gose
Alcol: 7,5 %
Temperatura di servizio 6 - 9 °C
Questa birra speciale è prodotta utilizzando prugne verdi fresche provenienti dal Giappone, con l’aggiunta di sale marino, ricco di minerali naturali. Si crea così una perfetta combinazione tra l’acidità della frutta ed il sapore di frumento. Al palato è una birra aspra e fruttata, con lieve sentore di sale ed un finale amaro molto contenuto. Molto rinfrescante.
Ideale come aperitivo, in accompagnamento a pesce e frutti di mare.
