BESCHREIBUNG
Gilt als der beste und beliebteste Gersten-Shochu in Japan, hergestellt aus „Nishinohoshi“-Gerste und reinem, frischem Quellwasser vom Berg Osuzu.
Über drei Jahre in Holzfässern gereift, damit er Fülle und Struktur entwickeln kann, und minimal gefiltert, um die Aromen nicht zu verlieren. Trotz des hohen Alkoholgehalts von 40% bleibt er sehr delikat.
AROMATISCHE ANMERKUNGEN
In der Nase werden Noten von Honig, Ginster, Litschi, Johannisbeere, Milchschokolade und Toast wahrgenommen. Reichhaltig und warm im Geschmack, hat er starke Noten von Puffreis und Toast und einen anhaltenden und aromatischen Abgang.
Pur oder mit Eis zu trinken. Es ist auch perfekt gemischt, kombiniert zum Beispiel mit Obst oder Fruchtsäften (wie Apfel und Grapefruit).
Alkoholgehalt : 40%
Typologie : Shochu
Herkunft: Japan