DESCRIZIONE
Prodotto con 100% riso Indica Tailandese e Koji Nero, viene fatto invecchiare per un anno.
Il nome vuol dire letteralmente “barriera corallina” ed è stato scelto perché questo awamori vuole rappresentare eleganza e persistenza.
NOTE AROMATICHE
All’olfatto: elegante, note di pesca e mango, frutta matura, floreale; leggera nota funginea.
All’assaggio: fruttato, note speziate di zenzero, piacevole persistenza dell’alcol.
E’ una bevanda molto poliedrica, può essere bevuto in moltissimi modi: con acqua (calda o fredda), on the rocks, con succo di agrumi, mescolato a tè o caffè, ottimo in miscelazione.
Ha un gusto deciso che non cede, nemmeno diluito.
Gradazione alcolica: 30%
Tipologia: Awamori
Origine: Giappone
