{"product_id":"dassai-45-junmai-daiginjo","title":"DASSAI 45 Junmai Daiginjo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTipologia: JUNMAI DAIGINJO\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGradazione alcolica: 15%  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSake Meter Value: +3 (leggermente secco)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeimai buai: 45% (molto raffinato)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTemperatura di servizio: da 8° C a 10° C \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: acqua, riso, koji\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDESCRIZIONE\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDassai 45 è un Junmai Daiginjo elegante, aromatico e piacevolmente accessibile, ideale per scoprire lo stile raffinato di una delle più prestigiose cantine di sake giapponesi. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProdotto esclusivamente con pregiato riso Yamada Nishiki, sbiancato fino al 45% del chicco originario, sprigiona invitanti profumi floreali e fruttati, con note di pera, mela, uva bianca e delicati richiami tropicali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAl palato è morbido, fresco e armonioso, con una delicata dolcezza naturale perfettamente bilanciata da una piacevole vivacità. Il finale è pulito, elegante e rinfrescante, rendendolo estremamente versatile e facile da apprezzare anche per chi si avvicina al sake per la prima volta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto da Dassai nella prefettura di Yamaguchi, rappresenta la perfetta introduzione alla celebre gamma della cantina. Da servire fresco, preferibilmente in un calice da vino, per esaltarne tutta la ricchezza aromatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eFOOD PAIRING\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa sua eleganza e versatilità lo rendono ideale per accompagnare sushi, sashimi, tartare di pesce, crostacei, pesce bianco, carni bianche e piatti vegetariani. Ottimo anche con formaggi freschi e preparazioni asiatiche delicatamente speziate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto come aperitivo raffinato o per accompagnare un intero pasto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eNella cucina giapponese: nigiri, maki, sashimi, tempura, gyoza, yakitori di pollo, tofu e pesce alla griglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Produttore: Asahi Shuzo, Prefettura di Yamaguchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62284148441475,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0600\/0918\/5465\/files\/Dassai45.jpg?v=1785676218","url":"https:\/\/kitsunetrading.ch\/products\/dassai-45-junmai-daiginjo","provider":"Kitsune Trading Sagl","version":"1.0","type":"link"}